10 شام آسان با یاری مواد غذایی کنسرو شده
به گزارش وبلاگ وردپرس، کنسرو شاید در سبد غذایی بسیاری از ما جایگاه زیاد محبوبی نداشته باشد ولی در بسیاری از آشپزخانه ها طبقه پایین قفسه ها همواره میزان زیادی از مواد غذایی مختلف کنسرو شده وجود دارد. همه نوع کنسروی در آنجا پیدا می گردد از کنسرو لوبیا گرفته تا کنسرو گوجه فرنگی. ذخیره کردن این مواد غذایی رمز موفقیت ما در پخت و پز سریع است و به راحتی می توانیم زمانی که دوستانمان پیش ما هستند به جای اینکه در آشپزخانه باشیم وقتمان را در کنار آن ها بگذرانیم.
از کیک سالمون گرفته تا یک سس پاستای خوشمزه را ما با یاری این غذاهای کنسرو شده آماده می کنیم و این دستور پخت های ساده را در اختیار شما نیز قرار می دهیم.
1. ناگت نخود
یک کنسرو نخود به همراه برخی دیگر از این قبیل مواد غذایی که همه دارای میزان زیادی پروتئین هستند ناگت های گیاهی هستند که به راحتی می توانید برای شام بهره ببرید.
2. تن ماهی
شما می توانید یک غذای بی مزه را به یک ترکیب خوشمزه و هیجان انگیز تبدیل کنید. آن را با یاری پرتقال و زنجبیل طعم دار کنید و همراه برنج قهوه ای، آووکادو و گوجه گیلاسی سرو کنید.
3. بوقلمون تند و سوپ کلم
با استفاده از کنسرو لوبیا، گوجه خرد شده، ادویه و سبزی یخ زده بوقلمون خود را سریع طبخ کنید. همه این مواد آسان و سریع هستند و یک شام عالی برای آخر هفته محسوب می گردد.
4. سالاد گوجه، پنیر فتا و لوبیا سفید
برای تهیه این سالاد از کنسرو لوبیا سفید آغاز کنید و سپس پنیر و گوجه را نیز در آن بریزید و از شام تازه و خوشمزه خود لذت ببرید.
5. کنسرو کیک سالمون
این کیک از کیک خرچنگ الهام گرفته شده است. این غذا مقرون به صرفه و به صرفه است و به محبوب شدن سالمون یاری زیادی نموده است. آن را در مایونز و ادویه غوطه ور کنید. به طوری که طعم کیک سالمون غرق شده در سس را حس کنید.
6. سوپ گوجه فرنگی
در غروب خنک پاییز هیچ چیز راحت تر و لذت بخش تر از یک کاسه سوپ گوجه فرنگی گرم نیست. این دستور غذایی به شما نشان می دهد که چگونه با یاری کنسرو گوجه فرنگی و طعم دهنده ها و ادویه ها می توان روی گاز یک غذای خوشمزه درست کرد.
7. سالاد سالمون و لوبیا مشکی
ادویه و لوبیای دودی عطر طعم بیستری به این سالاد اضافه می نماید و تهیه این سالاد بیشتر از 6 دقیقه طول نمی کشد. می توانید آن را امتحان کنید و به جای سالمون کنسرو شده از سالمون دودی بهره ببرید.
8. سیب زمینی شیرین همراه با نخود و گوجه فرنگی
کنسرو نخود و گوجه فرنگی خرد شده را با هم مخلوط کنید و این ترکیب عالی را درون سیب زمینی شیرینی که پخته شده بریزید و با سس گوجه میل کنید. این غذا سرشار از پروتئین است.
9. کسادیا نخود و پنیر چدار
این غذا را به برنامه غذایی هفته بعدتان اضافه کنید و نا امید نشوید. با استفاده از ابزار نخودها را به حالت پوره در آورید و با تردیلا و پنیر چدار مخلوط کنید و همراه با سبزی کسادیای خود را پر کنید.
10. سس گوجه معروف مارسلا هازن
این سس کلاسیک به شما نشان خواهد داد که تهیه سس گوجه فرنگی خانگی چقدر ساده است. شما فقط به چهار ماده برای تهیه آن احتیاج دارید که شامل یک کنسرو گوجه فرنگی کامل کمی کره، نمک و پیاز می گردد. و با یاری این مواد یک سس گوجه مخملی و خوش طعم خواهید داشت.
منبع: کتاب کاله