آشپزی

این غذا، هم به شما انرژی می دهد و هم فشار خون تان را تنظیم می کند

اهل کاشانش می دانند که با باقلا می شود غذا های خوبی درست کرد البته بیشتر ما فقط پلوی مخلوط آن را خورده ایم، ولی از خورش آن هم نگذرید طعم بی نظیری دارد.

16 تیر 1402

2 طرز تهیه دسر مافین بستنی خوشمزه و شیک برای پذیرایی

مافین بستنی یکی از دسرهای خوشمزه و مجلسی مناسب برای مهمانی ها و پذیرایی است که شما می توانید آن را در خانه به سادگی تهیه کنید. برای تهیه مافین بستنی هم می توانید از مافین های آماده بهره ببرید و هم مافین را خودتان در خانه درست کنید، سپس با مواد بستنی، مافین...

26 خرداد 1402

2 مدل طرز تهیه آش دوغ قزوین سنتی با گوشت و بدون گوشت

آش دوغ قزوین یکی دیگر از خوشمزه ترین انواع آش دوغ ایرانی است که در عین خوشمزگی، بسیار مقوی است. هر چند طرز تهیه آش دوغ قزوین بسیار ساده است، اما پیشنهاد می گردد اگر گذرتان به این شهر افتاد حتما یک کاسه آش دوغ اصیل در این شهر میل کنید و طعم واقعی آش دوغ قزوینی...

9 خرداد 1402

نمایشگاه برترین مکان برای عرضه کتاب است، گرانی کاغذ قیمت کتاب را بالا برده است

عبدالحمید حاجیان در گفت وگو با خبرنگار خبرنگاران در همدان، با بیان اینکه از سال 77 همیشه در نمایشگاه کتاب شرکت می کنم، اظهار کرد: انتشارات هانی یکی از ناشران مطرح کشور در زمینه آشپزی، خانه داری و هنری است و مخاطبانی از سراسر کشور دارد.

23 اردیبهشت 1402

پاستا آشیانه ای با مرغ و قارچ

پاستاها جزء غذاهایی هستند که بین بچه ها و بزرگ ترها هواداران ویژه ای دارند و معمولا دستورهای پخت متفاوت و خوشمزه ای دارند.

15 اردیبهشت 1402

چگونه لوبیاپلوی بدون گوشت درست کنیم؟ ، لوبیاپلوی گیاهی این شکلی درست کنید

اگر قرار باشد فهرستی از غذاهای سنتی ایرانی بنویسیم حتما لوبیاپلو یکی از آنهاست. لوبیاپلو را به طور سنتی با گوشت های قیمه ای (ریز) می پزند. ولی این روزها گوشت چرخ نموده جایگزین گوشت های تکه ای شده و بچه ها هم بیشتر استقبال می نمایند.

14 اردیبهشت 1402

با این ماسک غبغب خود را از بین ببرید

غبغب یکی از مشکلاتی است که هم زنان و هم مردان آن را تجربه می نمایند و علاوه بر کاهش جذابیت فرد موجب ازدست دادن اعتمادبه نفس می گردد.

23 اسفند 1401

وافل چیست ؟ ، از تاریخچه تا طرز تهیه

وافل نوعی شیرینی یا کیک با بافت نرم و خمیری است. وافل را معمولا با الگوی مشبک آن می شناسند اما می توان خمیر آن را داخل هر قالب دلخواهی با هر مقدار ای ریخت. وافل را معمولا گرم سرو می نمایند و برترین زمان مصرف آن، دقیقا بعد از پخت است. در مطالب پیشین کتاب کاله...

14 اسفند 1401

طرز تهیه قرابیه سیب و گردو؛ خوشمزه و ساده

قرابیه یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و شیک برای مهمانی و ایام نوروز است که شما می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید.

6 اسفند 1401

چگونه برترین زودپز بازار را انتخاب کنم؟

زودپز یکی از محبوب ترین وسایل آشپزخانه های امروزی است. تعجبی هم ندارد. مشغله زیاد و وقت کم باعث می گردد بسیاری از افراد به سمت خرید زودپز گرایش پیدا نمایند. اما خرید یک زودپز مناسب و اصلا تصمیم درباره این که زودپز لازم دارید یا نه بسیار مهم است.

29 بهمن 1401

روش طبخ برنج لیمو ترش، خوشمزه و گیاهی

برنج لیمو ترش غذایی است که در این مطلب با روش پخت و مواد موجود در آن آشنا می شویم. ماده اصلی این غذا برنج است. بنابراین برای وعده ناهار مناسب می باشد.

25 بهمن 1401

ترفندهای خوشمزه آشپزی با پنیر

این ویدیو را ببینید تا چند غذای خوشمزه و ساده با پنیر پیتزا را یاد بگیرید.

7 بهمن 1401

طرز تهیه جامبو شلز شکم پر یا پاستا صدفی با فیلینگ گوشت و پنیر

جامبو شلز شکم پر نوعی پاستا صدفی شکل بوده که نسبت به پاستاهای معمولی خیلی بزرگتر است. دلیل بزرگی این نوع پاستا این است که بتوان آن را با مایه پاستا پر کرد. این غذای لذید، ارزش غذایی بالایی داشته و حاوی 250 کالری، 9 گرم چربی، 22 گرم کربوهیدرات و 19 گرم پروتئین...

12 دی 1401

طرز تهیه کیک هویج و کدو حلوایی: دسر ویژه شب یلدا

کدو حلوایی سرشار از ویتامین ث، ئی است و خوردن مرتب آن برای کلاژن سازی توصیه می گردد. اما تا چه حدی با خوراکی های تهیه شده از این تنبل دوست داشتنی آشنا هستید؟ شب یلدا هم نزدیک است و احتمالا در صدد دستور تهیه خوراکی های یلدایی هستید. کدوحلوایی می تواند یکی...

18 شهریور 1401

طرز تهیه پتاژ قارچ خامه ای و مجلسی

پتاژ قارچ نوعی سوپ فرانسوی محبوب است که به علت بافت نرمش هواداران زیادی دارد. در این سوپ همه مواد کاملا باهم میکس شده و شکل حریره به خود می گیرد.

17 شهریور 1401

طرز تهیه املت هندی ماسالا به شیوه سرآشپزها

فقط ما ایرانی ها نیستیم که عاشق طعم انواع املتیم. تونسی ها هم صبح هایشان را با املت مخصوص تونسی آغاز می نمایند و املت هندی هم یکی از محبوب ترین غذاهای هندی محسوب می گردد. این غذا در دسته انواع کرپ و املت قرارمی گیرد که ترکیبی هیجان انگیز از انواع ادویه...

17 شهریور 1401

طرز تهیه ساندویچ سرد ژامبون سالامی با پنیر موزارلا

سالامی از آن فرآورده های گوشتی است که بی شک همگی آن را دوست دارند. حتی فکر کردن به آن و عطر خوشش هرکسی را به اشتها می آورد. اینطور نیست؟ حالا در کنار این طعم دوست داشتنی، سلیقه ایتالیایی ها را برای آفریدن طعم های بی نظیر در نظر بگیرید. قطعا نتیجه آن یک ساندویچ...

16 شهریور 1401

طرز تهیه ردولوت با پنیر ماسکارپونه

کیک ردولوت یا مخمل قرمز یک کیک فوق العاده خوشمزه و البته خوش رنگ و لعاب است که می توانید در منزل تهیه کنید. ردولوت را به خاطر ظاهر زیبایش، می توانید به عنوان کیک تولد هم در نظر بگیرید. با ما همراه باشید.

14 شهریور 1401

این غذاها فقط در بلغارستان پیدا می شوند

غذاهای بلغارستاناگر جز کسانی باشید که دوست دارند به اروپا مخصوصا شرق آن با طبیعت بکر و زیبایش بروند، بلغارستان یکی از برترین کشورها برای مسافرت است. شهر صوفیه به عنوان مرکز بلغارستان شناخته می گردد. این کشور در زمان های قدیم جز قلمرو ترکیه به حساب می...

11 شهریور 1401

طرز تهیه آش دوغ ارومیه مجلسی و خوشمزه

آش دوغ ارومیه یک پیش غذا و در بعضی مواقع غذای آبدار و سبک مناسب شام در شهر ارومیه به شمار میرود. حتما می دانید که آش دوغ را در بیشتر شهرهای ایران از جمله سرعین، تبریز، اردبیل، شیراز، ارومیه، رشت، مازندران و… می توانید پیدا کنید. اما طرز تهیه آش دوغ ارومیه...

18 مرداد 1401
تعداد: (39)